खाद्य सुरक्षा की जानकारियों से किया गया व्यापारियों को जागरूक

संत कबीर नगर! डॉ कुलदीप मिश्रा नोडल अधिकारी खाद सुरक्षा प्रशिक्षण एवं प्रमाणन,सहायक आयुक्त खाद्य ग्रेड सेकंड की अध्यक्षता में खलीलाबाद के सोनी होटल एवं नवीन सब्जी मंडी में व्यापारियों को खाद्य सुरक्षा संबंधी विशेष जानकारी दी गई!

दिल्ली से आए खाद्य सुरक्षा ट्रेनर अधिकारी श्री राजेंद्र कुमार यादव ने दी !
श्री यादव ने खाद्य संबंधी प्रशिक्षण के दौरान व्यापारियों को मिलावटी सामानों को पहचानने हेतु विशेष जानकारियों को देते हुए मिलावटी सामानों को न बेचने का भी आग्रह किया! श्री यादव ने बताया कि मिलावटी सामानों से शरीर में तरह-तरह की बीमारियों की उत्पत्ति होने के साथ साथ हार्ट अटैक का खतरा बहुत ज्यादा बढ़ता जा रहा है! अतः इसकी रोकथाम हेतु हमारे पास विशेष जानकारी होना नितांत आवश्यक है! मिलावटी सामानों के साथ पकड़े जाने पर जेल का भी प्रावधान है! जिससे हम भी मिलावटी सामानों से दूर रहें साथ ही हमारे ग्राहक भी हमसे खुश और स्वस्थ रहे ! एक स्वस्थ समाज हेतु हमें एक अभियान के रूप में इसे लेकर चलना अनिवार्य है! श्री यादव ने आगे बताया कि इसके अंतर्गत खाद पदार्थ संबंधित दुकानों के लिए प्रदेश सरकार के साथ-साथ केंद्र सरकार के द्वारा दिए जा रहे फूड सेफ्टी सुपरवाइजर (फास्ट ट्रैग ) का प्रमाण पत्र होना नितांत आवश्यक है!

इस अवसर पर सहायक आयुक्त खाद्य ग्रेड सेकंड संत कबीर नगर के साथ-साथ फील्ड ऑफिसर श्री धीरज कुमार श्रीवास्तव बस्ती के फील्ड ऑफिसर शैलेंद्र कुमार मिश्रा के साथ-साथ विजय कुमार सैनी भी मौजूद रहे!
ट्रेनिग लेने वाले दुकानदारों में रामनाथ किराना, राजू कसौधन, मनोज गुप्ता, सतेंद्र सिंह, महेश, दिनेश, राकेश गुप्ता, अखिलेश यादव, राजकुमार , छोटू चौरसिया, राधेश्याम सैनी आदि सैकड़ों व्यापारियों ने प्रशिक्षण लिया