Tuesday, February 27, 2024
हेल्थ

जयपुर में गोरखपुर के डेजर्ट का जलवा, नेशनल प्रोग्राम में सम्मानित हुईं सपना विश्वकर्मा

गोरखपुर। शहर के एयरफोर्स क्षेत्र की सपना विश्वकर्मा (32) ने अपने हाथों से बनाए गये खास डेजर्ट के जरिये जयपुर के राष्ट्रीय स्तर के कार्यक्रम में गोरखपुर का नाम रौशन किया है । देश भर से आए 120 शेफ की जूरी ने सर्वसम्मति से उन्हें डेजर्ट श्रेणी में प्रथम पुरस्कार दिया और वह राष्ट्रीय स्तर के कार्यक्रम में सम्मानित हुईं । यह प्रतिस्पर्धा रॉयल राजस्थान शेफ सोसाइटी ने बीते नौ जुलाई को करायी थी।

सम्मानित होकर लौटीं सपना ने बताया कि उन्होंने रसमलाई के दूध के साथ पान के फज, चॉकलेट कैरेमल के मूज और मिंट की मदद से डेजर्ट तैयार किया था । प्रतियोगिता चार श्रेणियों स्टार्टर, मेन कोर्स, बिरयानी और डेजर्ट में हुई थी। उन्हें डेजर्ट श्रेणी में सम्मानित किया गया है । उनकी इस उपलब्धि पर एयरफोर्स क्षेत्र स्थित उनके आवास पहुंच कर शहर की स्वयंसेवी संस्था गोबिंद सेवा संस्थान ने भी उन्हें सम्मानित किया है। शंभू, कन्हैयालाल, मोनिका और गरिमा आदि ने उन्हें बधाई दिया है । इससे पहले भी सपना विश्वकर्मा को कई राष्ट्रीय पुरस्कार मिल चुके हैं ।